Вахитовский районный суд вынес приговор в отношении 25-летнего жителя Казани Рустема Салахутдинова и признал его виновным в массовых отравлениях в кафе «Сковородка».
Напомним, 1 и 2 октября сразу 72 посетителя этого учреждения вынуждены были обратиться в больницу. 68 из них поставлен диагноз «сальмонеллез», троим – «гастроэнтерит», одному – «дизентерия». Как следует из материалов дела, массовое отравление стало следствием нарушений санитарии и гигиены в кафе. В частности, производственные помещения и холодильное оборудование в «Сковородке» находились в неудовлетворительном состоянии. Кроме того, здесь зафиксировано нарушение условий приготовления пищи, а также хранения готовой и сырой продукции.
Р. Салахутдинов, как менеджер кафе, обязан был знать об этих недостатках и своевременно устранить их. Однако никаких мер не предпринял, что и привело к отравлению людей.
Дело было рассмотрено в особом порядке. Гражданские иски в уголовном процессе не заявлялись. Суд признал Салахутдинова виновным в совершении преступления по ч.1 ст. 236 УК РФ «нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей». Учитывая положительные характеристики менеджера, ему назначено наказание в виде штрафа в размере 50 тысяч рублей, сообщает пресс-служба прокуратуры РТ.