ОСОБЕННОСТИ ЖИЗНИ НА ЗЕМЛЕ ОБЕТОВАННОЙ

Иммиграция – процесс тяжелый

– Мы переехали в Израиль из Москвы почти десять лет назад. Время тогда было непростое – дефолт сильно встряхнул Россию. К тому времени мои родители уже переселились в Израиль и настойчиво звали нас к себе. Мы решили, что лучше будет переехать.

Иммиграция – это очень тяжелый процесс, но в Израиле его пытаются смягчить. Полгода государство платит «подъемные» и предоставляет языковые курсы. Потом еще полгода выплачивается небольшое пособие и можно взять ссуду. Ну а через год ты уже полноценный гражданин и тут все зависит от везения. Мне повезло: я через год оказался в крупнейшем научном центре Израиля «кандидатом в аспиранты». По образованию я физик и смог реализоваться в науке.

В Израиле два государственных языка – иврит и арабский, также в ходу английский, французский, русский. Некоторые репатрианты практически не знают иврита, но живут здесь тем не менее хорошо. В основном это пенсионеры. Им хватает общения со своей семьей, а в магазинах и на улице почти всегда найдется тот, кто понимает их язык и поможет.

Мой адрес – Ашдод

Местом жительства мы выбрали небольшой город Ашдод на берегу Средиземного моря. Находится в 30 километрах к югу от Тель-Авива. Надо уточнить, что это небольшой по российским меркам город, а в Израиле Ашдод – пятый по величине с населением более 200 тысяч человек.

Свое название Ашдод получил от расположенного здесь в библейские времена филистимского города. Ашдод представляет собой город, протянувшийся на 10 километров вдоль побережья Средиземного моря. В северной его части находится один из крупнейших грузовых портов Израиля и расположенная рядом с ним промышленная зона.

Жилые кварталы строятся вдоль побережья в южном направлении. Среди достопримечательностей города можно отметить специальную искусственную бухту, предназначенную для захода яхт, которая может вместить до полутысячи судов и является самой большой на Средиземном море, и наличие в городе множества «русских» ресторанов.

Молодость городка (недавно он отметил свое 50-летие) импонировала нашему начинанию, и мы тут основались. В течение полугода сюда переехала моя сестра с семьей. За то время, что мы тут живем, у нас с женой родились еще двое детей.

Жилищное строительство в Ашдоде – это в основном многоквартирные дома, но есть и коттеджные районы. Большинство жителей страны предпочитает покупать жилье. Очень хорошо развита система ипотеки, проценты достаточно низкие даже по западным меркам – примерно 5-8% с учетом инфляции. Есть и такие, кто живет в съемном жилье, что в целом дешевле покупки собственной квартиры в кредит. В основном это студенты, переехавшие учиться в другой город, или одинокие люди.

Брак на корабле

Для израильтян семья имеет огромное значение, одна из заповедей гласит: «Плодитесь и размножайтесь». Для религиозных людей этой заповеди достаточно, поэтому у них практически все семьи многодетные. «Светские» жители, вроде меня, конечно, берут в расчет и другие соображения. По местным меркам наша семья с четырьмя детьми не сильно большая. В общем-то, экономика в Израиле хорошая, то есть в принципе есть возможность реализовать свои желания.

На территории Израиля признаются только религиозные обряды бракосочетания.

Соответственно, по иудейскому обряду могут сочетаться только евреи, причем их еврейство должно быть подтверждено раввинатом. Христиане могут венчаться, а мусульмане – провести обряд в мечети.

Проблемы наступают, если брачующиеся из разных конфессий, если один из них нееврей или если оба не хотят обращаться в раввинат. Но при этом государство признает браки, заключенные за пределами Израиля. Поэтому многие ездят на Кипр или, например, в Прагу. А в последнее время модным становится заключение брака в круизе на корабле властью в лице капитана судна.

Мясо – отдельно, молоко – отдельно

Израильская кухня – это смесь ближневосточных, арабских и европейских кухонь. Тут вам и шаурма, и фалафель, и хумус, и тхина, и схуг. Порции в кафе и ресторанах обычно очень большие и часто хватает одной на двоих. Из восточной еды можно выделить хумус – это такая «замазка» из перетертого гороха особого сорта со специями. Фалафель – жареные шарики из того же гороха. А еще израильтяне очень любят разнообразное мясо на углях. В основном, конечно, пища сытная, калорийная, но обилие овощей и фруктов круглый год «разбавляет» рацион.

Море рядом, но рыба достаточно дорогая. Хотя есть и рыбные рестораны, и огромное количество специальных магазинов. Собственное вино в Израиле производят, и, кстати, очень хорошее: есть районы виноделия и несколько больших фабрик. Имеются и собственные сорта бренди. Пиво в основном импортное. В самом Израиле выпускают два сорта пива – «Голдстар» и «Макаби».

Соблюдая религиозные правила, значительная часть населения в еде разделяет мясное и молочное. То есть по отдельности можно: в обед – мясное, а вечером – молочное, а вместе – Тора запрещает. Более того, рекомендовано иметь отдельную посуду и специальные приборы для этих продуктов и хранить на разных полках холодильника.

Суббота – святой день

Известно, что еврейский календарь отличается от Григорианского. Так, седьмым днем недели является суббота, которая у религиозных израильтян считается святым днем. Важно отметить, что день по еврейской традиции начинается не с утра, а с вечера, то есть Шаббат начинается вечером в пятницу с заходом солнца и появлением первой звезды. В этот день нельзя работать, готовить еду, заниматься домашними делами.

Но даже религиозные израильтяне, на которых этот закон распространяется, находят выходы из положения. Раньше это были специальные люди, которые делали работу в Шаббат. Сегодня – электронные устройства, работающие по таймеру, например лифт, который останавливается на каждом этаже.

Шаббат – это религиозный праздник, и все его предписания и запреты касаются только тех, кто строго их соблюдает. Надо заметить, что религия в Израиле не до конца отделена от государства, поэтому частично законы религии выполняются и на государственном уровне – общественный транспорт не работает, большинство магазинов закрыто. Но непрерывное производство не останавливается, кинотеатры и спасатели на пляжах работают, перевозки выполняются небольшими частными компаниями – типа маршруток.

Хотя есть некоторые традиции, которые перешли в народ, например, во многих, даже нерелигиозных семьях, принято зажигать с наступлением Шаббата свечи.