ИННОВАЦИИ ГЛАЗАМИ СТУДЕНТОВ

Профильные вопросы

В этом году география участников как никогда широкая: из 240 авторов тезисов иногородних студентов – 72. Важным преимуществом этой конференции традиционно считается то, что ее проводят сами студенты. Основным организатором стало Студенческое научное общество Набережночелнинского государственного торгово-технологического института при поддержке непосредственно института, а также Министерства труда, занятости и социальной защиты РТ.

На пленарном заседании конференции студенты НГТТИ обсудили несколько профильных для вуза вопросов. Так, Анна Кривошеева рассказала о своем эксперименте по обогащению хлеба клетчаткой. Она изменила привычный рецепт хлеба, добавив в него разные виды круп, испекла опытные образцы и изучила, как изменилась их энергетическая ценность.

Запомнился присутствующим и доклад Валентины Клиновой на тему «Торгово-технологическая планировка торговых залов». Девушка сделала вывод, что помещения местных магазинов используют стандартную планировку. Кроме того, она выявила, что пять торговых сетей имеют схожую цветовую гамму с использованием красного и белого цветов.

В ногу со временем

Обсуждение профильной темы продолжили на секции «Технология, товароведение и экспертиза качества продукции». Студенты НГТТИ поделились результатами экспертиз качества чая, пряностей, растительных и сливочных масел, кефира, йогуртов, мясных консервов «Говядина тушеная», апельсинов, гранатов, меда, молочного шоколада и даже хлеба, реализуемого в челнинских магазинах.

Помимо экспертиз качества, молодые люди провели любопытные исследования безопасности генетически модифицированных продуктов и их наличия в товарах, реализуемых на местных прилавках. Естественно, не оставила равнодушными будущих специалистов и городская акция «Покупай челнинское!». Они с интересом изучили ее влияние на увеличение продаж товаров местных производителей.

Как водится, студенты НГТТИ
шагают в ногу со временем, а потому неудивительно, что среди докладчиков оказались те, кто, к примеру, освоил азы приготовления напитков по технологиям молекулярной кухни. Согласитесь, не каждому в жизни довелось пробовать икру из фруктового сока и аперитив из зеленого чая с лаймом!

Образование
без границ

Впрочем, не стоит думать, что на Всероссийской студенческой конференции, проводимой институтом торгово-технологического профиля, другие научные направления не затрагивались. Как раз наоборот! Здесь были достойно представлены такие области знаний, как «Математические и естественно-научные дисциплины», «Менеджмент», «Маркетинг», «Социально-политические дисциплины», «Экономика», «Психология и педагогика», «Человек в системе гуманитарного знания», «Иностранный язык». Отдельная секция «Менеджмент и маркетинг ФСПО» была предусмотрена для студентов факультета среднего профессионального образования.

Как рассказала проректор по научно-методической работе Набережночелнинского государ-ственного торгово-технологического института Светлана Иванова, в рамках Дней науки институт ведет работу с Научным обществом учащихся города. Ребята-члены НОУ регулярно занимаются в лаборатории института, а также участвуют в исследованиях. Не могли такие активисты обойти стороной и нынешнюю конференцию. Наибольшую инициативу старшеклассники проявили в таких сферах, как «Иностранные языки», «Психология и педагогика» и «Математические и естественно-научные дисциплины».

По сути, конференция могла претендовать на статус международной, ведь в ней приняли участие студенты и аспиранты из Усть-Каменогорска (Казахстан), Гродно (Беларусь), Симферополя (Украина, Крым), Улан-Батора (Монголия), а также Казани, Уфы (Башкирия), Чебоксар (Чувашия), Йошкар-Олы (Марий Эл), Саранска (Мордовия), Ноябрьска (Ямало-Ненецкий автономный округ), Таганрога (Ростовская область), Волгограда, Пензы, Самары, Ставрополя, Кемерово, Иркутска, Омска, Твери, Рязани, Москвы и других городов. Направления «Менеджмент, маркетинг и связи с общественностью» и «Экономика» оказались наиболее популярными для студентов из городов России и ближнего зарубежья.

Куда уж серьезнее!

Нам удалось побывать на секции «Социально-политические дисциплины», где студенты НГТТИ
активно обсуждали актуальные проблемы современности. Так, Айсылу Ахметгареева подняла вопрос о взаимосвязи образованности населения территории с уровнем ее социально-экономического развития.

Оценку политической ситуации в современной России попытался дать Юрий Еруновский. И это притом, что, как выяснили Лейсан Назмутдинова и Гузель Ташинова, политическая активность молодых людей настолько невысока, что 71% студентов не ходят на выборы, а 63% даже не интересуются тем, что происходит в политике.

Особое внимание докладчики уделили молодежным общественным организациям и движениям. Алсу Габдрахманова и Альбина Кашапова проанализировали отношение товарищей к молодежному формированию «Форпост». Альбина Галямиева и Эльмира Салахова обратились к проблемам взаимоотношений представителей различных субкультур, таких, как эмо, готы и панки. Смежную с последней тему рассмотрели Татьяна Будкина и Анна Долгова. Их заинтересовало, какими методами решаются конфликты в старшем подростковом возрасте.

Словом, исследования студентов оказались очень разноплановыми, что, безусловно, порадовало не только участников конференции, но и их научных руководителей. Нет сомнений, что им есть куда стремиться. Так что, полагаем, ребята будут с нетерпением ждать подобных событий в научной жизни НГТТИ.