Засуха, последствия которой мы расхлёбываем до сих пор, и январское подорожание продуктов наталкивают на грустную мысль: с такими ценами каши не сваришь. Во вторник на брифинге в Кабинете министров шёл разговор о продовольственной безопасности республики. Вице-премьер РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия Марат Ахметов поделился, стоит ли ждать дальнейшего повышения цен на продукты и как чувствуют себя сегодня аграрные предприятия. | ||
Мычат от голода Для начала Марат Ахметов обрисовал общую безрадостную ситуацию на сельскохозяйственном рынке. – Если бы в 2010 году были такие же погодные условия, как в 2008 году, мы бы произвели сельхозпродукцию на сумму 100 млрд. рублей. Но получилось на 99 млрд. А цена вопроса нашей прочности – 50 млрд. рублей. Еще одну засуху Татарстан не перенесет! Нашим самарским и саратовским соседям, конечно, легче – у них нет животноводства в принципе. И если свиноводство или птицеводство еще можно восстановить в течение нескольких лет, то крупный рогатый скот – нет. Поэтому для республики очень важно, чтобы весна или лето были благополучными. Министр отметил, что животноводческие хозяйства переживают зимовку с большими проблемами. Коровы недоедают, а о нехватке кормов для них Марат Ахметов говорил еще летом. Полуголодная жизнь скотины сказывается на надоях. Производство молока составляет сейчас 93% от предыдущего года. – Ежедневный товарный объем молока для обеспечения собственного населения и реализации в соседних регионах составляет 3000 тонн. Это ниже прошлогоднего уровня, но в части ресурсного обеспечения никаких тревог не вызывает, – успокаивает министр. О массовых забоях скота на личных подворьях Марат Ахметов ничего не слышал, хотя не исключает, что «единичные факты есть». Но подчеркнул, что резать скот подчистую сейчас никому не выгодно: – Когда в прошлом году мы согласовывали безвозмездную поддержку личных подсобных хозяйств на закупку кормов на сумму в полмиллиарда рублей, то оговаривали, что владельцы должны сохранить поголовье. В противном случае придется вернуть все выданные им средства. Конечно, не хотелось бы вступать в конфликтные ситуации с ними, но я обращаюсь к главам муниципальных районов, чтобы они проследили за исполнением этого требования. |
||
|
||
Кабы не было зимы… На брифинге также затронули вопрос о подготовке к предстоящей посевной. В частности речь зашла о льготах на топливо для сельхозпредприятий. За год солярка выросла в цене почти в два раза. |
||
|
||
Что касается погоды, то в Минсельхозпроде РТ считают: нынешние проблемы со снегом должны обернуться благом для аграриев, и «республика снова будет с большим хлебом». Но проблему восстановления разваленной системы искусственного орошения никто не отменял. В Татарстане принята программа развития мелиорации, в которую заложено более полумиллиарда рублей.
Прежде всего оросительными системами будут оснащены картофельные и овощные поля. А в более далекой перспективе – развитие мелиорации на предприятиях животноводческого комплекса. Кроме того, на последней стадии согласования находится проект холдинга «Агросила Групп» с одной из американских компаний, согласно которому на каждую корову будет приходиться по 1,5 гектара орошаемых кормовых угодий. И впредь буренки не будут так сильно страдать без кормов. |
||
С 12 февраля по 30 апреля по субботам снова начнут работать ярмарки, где можно будет купить мясо, овощи и крупы на 10-20% дешевле
|
||
Ярмарки возвращаются Пока, по словам Марата Ахметова, дефицита хлеба, мяса и молока в республике не наблюдается. Другой вопрос – сколько сейчас все это стоит. С января хлеб подорожал на 20%, цены на мясо для малообеспеченных татарстанцев стали просто неподъемными, овощи и крупы тоже непонятно по какой причине стали такими бесценными. Январский скачок стоимости ряда продуктов министр связывает, с одной стороны, с объективными причинами вроде новых тарифов на энергоресурсы и дороговизны кормов, а также «с чистого рода спекуляцией». – Если говорить о хлебе, то он подорожал впервые после двухлетнего моратория. Сейчас ржаной в пересчете на килограмм стоит 23,45 руб., пшеничный – 26,11 руб. Но цены на хлеб до нового урожая пересматриваться не будут, – сообщил благую весть Марат Ахметов. – Для этого региональный продовольственный фонд ежемесячно субсидирует хлебопекарни на 50 млн. рублей. Определенное подорожание мяса в январе связано с объективными причинами. Себестоимость продуктов животноводства у нас очень высокая, к тому же из-за плохого урожая прошлого года мы вынуждены ввозить дорогостоящие корма за полторы тысячи километров от республики. По молоку надо отметить, что сейчас закупочные цены у товаропроизводителей начали незначительно снижаться. Это дает повод говорить о том, что оснований для дальнейшего подорожания молочной и кисломолочной продукции нет. А повышение цен на другие продукты, в частности, на картофель, я считаю необоснованным и отношу к чистой спекуляции. Тем татарстанцам, которые не согласны со стоимостью продуктов у спекулянтов, правительство республики предлагает если не вернуться к осенним ценам, то к осенней форме торговли сельхозпродукцией. С 12 февраля по 30 апреля по субботам в городах Татарстана снова начнут работать ярмарки, где можно будет купить мясо, овощи и крупы на 10-20% дешевле. – Сельхозпроизводителям, участвующим в этих ярмарках, будут компенсироваться транспортные расходы, чтобы эти затраты не закладывались в цену реализации их продукции, – добавил Марат Ахметов. – Правительство будет субсидировать стоимость и некоторых круп, в том числе гречки. Сейчас ее оптовая цена превышает 75 руб. Конечно, нам неудобно предлагать малоимущим эту крупу даже по такой стоимости. Мы договорились, что на ярмарках она будет стоить не более 60 руб. Помимо этого будут субсидированы цены на несколько видов других круп, которые производятся у нас в республике. |