| Материал «Гипертония – это пожизненное лечение», опубликованный в №8 за 23 февраля, вызвал много откликов у читателей. Они попросили подробнее рассказать о питании, физической нагрузке для больных, страдающих артериальной гипертонией. В этом номере мы публикуем советы по правильному питанию, которые дает заведующая кардиологическим отделением БСМП, кандидат медицинских наук Венера Гильфанова. | ||
|
|
||
|
Овощи и фрукты не содержат холестерина
|
||
|
Диета ♦ Меньше потребляйте продуктов, богатых холестерином и насыщенными жирами (жирное мясо, субпродукты, жирные молочные продукты, жирные сорта сыра, яичный желток, сливочное масло, «твердый» маргарин в пачках, печень трески, креветки, кальмары, растительные тропические масла – кокосовое, пальмовое). ♦ Сократите потребление поваренной соли до пяти граммов (чайная ложка без верха); избегайте потребления соленых продуктов (чипсов, соленых орешков, соевого соуса, копченостей); необходимо, чтобы в продуктах растительного происхождения было низкое содержание поваренной соли. ♦ Отдавайте предпочтение продуктам, богатым калием (урюк, чернослив, изюм, фасоль, горох, морская капуста, печенный в «мундире» картофель, нежирная говядина, треска, скумбрия, овсяная крупа, свекла, редис, персики, бананы, апельсины), магнием (зерновые, бобовые, орехи, арбуз, морковь, свекла, красный перец, морская капуста, черная смородина), полиненасыщенными и мононенасыщенными жирами (растительные масла, рыба – лосось, макрель, сельдь, скумбрия, сардина, тунец, палтус). Ешьте больше фруктов, ягод, овощей, бобовых. ♦ Желательно принимать пищу не реже 4-5 раз в день, распределяя по калорийности суточного рациона: завтрак до работы – 30%, второй завтрак – 20%, обед – 40%, ужин – 10%. Последний прием пищи должен быть не менее чем за два-три часа до сна. |
||
|
Если повышен Избыток холестерина в крови откладывается на внутренней поверхности кровеносных сосудов, образуя атеросклеротические бляшки. В результате происходит сужение просвета сосудов и затруднение кровотока. Это может привести к нарушению снабжения сердца или мозга кислородом и развитию сердечно-сосудистых осложнений, например, инфаркта миокарда и инсульта. |
Загрузка ...