ГОТОВЬТЕ СТАКАНЫ… ДЛЯ РАССАДЫ

Семена – и те из-за границы

– Роман Гарреевич, откуда берутся семена?

– Семена производят или выращивают в специальных условиях. Раньше в стране существовали семеноводческие хозяйства, сегодня их почти не осталось. Те, что работают, стали называться фермерскими хозяйствами. Фермеры получают элитный материал и «готовят» семена.

Хочется сказать, что выращивать в России их невыгодно, поэтому 75% семян крупные поставщики покупают за границей. Только две агрофирмы, насколько мне известно, выращивают семена в России. Эти две фирмы чуть меньше половины продукции все-таки закупают за рубежом, а остальное производится здесь. К примеру, наша агрофирма существует 20 лет, система давно налажена, и разрушать ее просто жаль. Ну и, конечно, мы поддерживаем отечественного производителя. Цель, как известно, благородная.

– Вы сказали, что фермерские хозяйства получают элитный материал. Что это за материал?

– Давайте объясню на примере огурцов. Чтобы вырастить гибрид огурца, нужна линия – «папа» и «мама», этот материал может быть только у селекционеров, больше он ни у кого не может быть. «Родители» составляют гибридную линию, и из нее можно получить семена гибрида. Есть линии, которые принадлежат какой-то одной фирме. Фермерские хозяйства получают их и производят семена.

Капризная морковка

– А как работают селекционеры? У них, в отличие от семеноводческих хозяйств, все в порядке?

– В советские времена все начиналось в научно-исследовательских институтах, где велась селекция. С одним из них мы тесно сотрудничали. До сих пор используем многие выведенные в то время первоклассными специалистами сорта и гибриды. Сейчас, к сожалению, почти все институты развалились. У всех фирм семена практически одни и те же, так как в России нет базы для нормальной селекции. Вот одна из известных фирм, например, берет сорта за границей, а здесь им присваивают названия и выдают за свои. Вот это сейчас в нашей стране называется селекцией.

А селекция – это самый лучший способ выращивания семян. Поэтому мы стараемся каждый год предлагать что-то новое, помимо общепринятого ассортимента. В этом году, например, у нас много новой морковки. Пять сортов, поверьте, это действительно много. Срок выведения моркови – 11-13 лет на один сорт. За всю жизнь селекционер может вывести два или три таких сорта. У нас 16 новых томатов, новый сельдерей, дыни, тыквы и другие культуры. Но морковь – наша особая гордость!

– Нас волнует вопрос качества семян. Ходят разговоры, что здесь продают то, что не удалось продать в больших городах. Семена нередко бывают просроченными.

– Сегодня в России пять серьезных продавцов семян. Самый крупный продавец – агрофирма «Поиск». По убывающей – фирма «Аэлита», «НК», «СеДек» и «Гавриш». У этих пяти перечисленных мною фирм, я точно знаю, есть аккредитованная при Минсельхозе лаборатория качества. Там работают агрономы, которые день и ночь занимаются проблемами всхожести семян. Продукция этих фирм гарантирована от плохой всхожести, пересортицы. Мы сотрудничаем с 30 агрономами, которые занимаются качеством и сортностью. Сортность означает то, что если на пакете написано огурец такой-то, то и вырасти он должен именно таким. Просроченные семена у нас есть, но они сжигаются…

Оптовики, конечно, могут продавать просроченные семена, не всегда это удается отследить.

– Сколько могут храниться семена?

– У семян очень разные сроки годности. Например, огурцы могут храниться до 10 лет, не теряя всхожести, а некоторые сорта астр, например, – всего один год, и то при особенных условиях хранения.

– По внешнему виду можно определить качество семян?

– Нет, невозможно. Если только они явно не гнилые.

– На что нам надо обратить внимание, покупая семена?

– Думаю, что в вашем регионе особых проблем с качеством семян быть не должно. Многие горе – селекционеры хотят ускорить процесс и не проводят тщательных испытаний во всех регионах России. Но Татарстан, как правило, не выпадает у них из списка.