Весна – время обновления посадок на дачных участках. Какие же сорта плодовых деревьев выбрать? За советом мы обратились к известному селекционеру, уроженцу Елабужского района, кандидату сельскохозяйственных наук, автору книги «Помология России» Геннадию Щербеневу, который, работая в НИИ наукограда Мичуринск, вывел свыше 20 сортов яблонь. | ||
Человек редкой профессии
Все эти годы главным объектом его селекционной работы является яблоня. На его счету более 50-и научных статей, он соавтор таких популярных книг, как «Помология России», каталога плодовых и ягодных культур, «Настольная книга садовода». Геннадий Яковлевич вывел свыше 20 сортов яблонь. – На мой взгляд, стать селекционером труднее, чем космонавтом. Сначала надо лет десять постигать тайны этой профессии, а на создание новых сортов уходит вдвое больше времени. Сейчас в мире существует более 10 тысяч сортов яблонь. Создать нечто новое очень сложно. Еще труднее получить на них авторство, – отметил селекционер. С каждым годом требования к сортам ужесточаются. Очень трудно создать сорт, который бы превосходил «Антоновку», «Боровинку» или «Анис». Из тех, что создал Иван Мичурин, осталось несколько, а считается, что он вывел 360 сортов яблонь, груш, вишен! Благодаря труду селекционеров нового поколения появились новые сорта, которые превосходят мичуринские. Сегодня в садах осталась лишь мичуринская яблоня «Бессемянка», которую Геннадий Щербенев ценит очень высоко. По его мнению, она еще долго будет жить. |
||
В честь поэтессы – На международные цветаевские чтения, где мы и познакомились, Геннадия Щербенева пригласили не как праздного гостя, а как автора нового сорта яблонь «Цветаевская». Во время учебы на курсах повышения квалификации в МГУ Геннадий Щербенев познакомился с ученым-биологом Ириной Исаевой. Она еще в 70-х годах проводила вечера поэзии Марины Цветаевой, пропагандировала ее творчество. На одном из таких вечеров, узнав, что он из Елабуги, Геннадия Щербенева стали расспрашивать о поэтессе, но он ничего не знал о ней! Вновь приехав в Елабугу, Геннадий Яковлевич постучался в дом, где жила Марина Цветаева. Старая хозяйка показала ему комнату, где она жила. Геннадию Щербеневу хотелось что-то взять на память. Он срезал в саду черенки вишни и привил в своем саду. Так у селекционера появилась идея создать новый сорт яблони и посвятить ее Цветаевой. – У сорта « Цветаевская» плоды красные, крупные, округло-удлиненной формы, весом до 120 грамм. Вкус гармоничный, кисло-сладкий. Дерево средне-рослое, высотой около двух метров. Созревание плодов происходит в сентябре-октябре, а срок хранения яблок – до декабря-февраля. Пока не знаю, приживется ли он здесь. На одной из яблонь, растущих около музея Марины Цветаевой в Елабуге, будут привиты черенки этого сорта. И через два-три года эта ветка даст плоды, – поделился Геннадий Яковлевич.
Когда Геннадий Щербенев впервые выставил эти яблоки в Москве в Академии наук, их назвали суперсортом. Такой оценки яблоки удостоились за внешний вид, форму, окраску, плотность мякоти. В «крови» этого сорта имеются свойства «Аниса алого». К тому же этот сорт отличается большой устойчивостью к внешним условиям.
Многие сорта своих яблонь Геннадий Яковлевич назвал в честь родного края. Есть «Анзирская» в память о родном селе, эта яблоня может плодоносить в год посадки. А у сорта «Елабужанка» плоды продолговатой формы, весом около 100 граммов, красные, полностью окрашенные, вкусные. Этот сорт обильно плодоносит, а яблоки хранятся до апреля. Это низкорослая зимостойкая яблоня, которая может прекрасно расти в климатических условиях Татарстана. Есть сорт «Баратынский», названный в честь русского князя. «Раннее утро» – один из лучших летних сортов и по форме, и по массе, и по вкусу. Яблоки созревают в середине июля. Геннадию Щербеневу принадлежат такие сорта яблонь, как «Стахеевская», «Казанская юбилейная», «Кижеватовка», недавно появился сорт «1000-летие Елабуги». Интересно, что плоды яблони «Заветы предков» очень красивой формы и окраски, они как бы светятся изнутри. Сейчас селекционер проводит испытания еще одного сорта – «Трехсвятская». Именно с одноименного села и началась история города Елабуги. – Своим успехом считаю и сорт «Суперинтенсивная». Он тут же попал в книгу «Традиционные культуры для вашего сада». Его назвали сортом XXI века и подарком к 150-летию Ивана Мичурина. Эта яблоня имеет совсем другое строение кроны. У этого сорта тонкие ветки и большое количество листьев и плодовых образований. Благодаря этому урожайность яблони увеличивается в два раза, – заметил Геннадий Щербенев. В ближайшие год-два Геннадий Яковлевич собирается оформить еще один новый сорт и хочет назвать его «Глафира» в честь вдовы купца Стахеева, которая построила в Елабуге епархиальное училище. В этом здании сейчас располагается педагогический университет. Эта яблоня вырастает чуть больше человеческого роста и начинает плодоносить с высоты в 40 см. |
||
|
||
Мода на яблони
Какие же яблони выбрать для посадки на своем участке и как за ними ухаживать? По наблюдениям Геннадия Щербенева, в Татарстане садоводы используют мало сортов яблонь, в основном старые. А зря. Для нового времени нужны новые сорта. – Если ветки яблонь растут под острым углом 30-40 градусов, на них плодов будет мало. Надо расширить угол до 60-90 градусов, и на ветках будет больше цветковых почек. Для этого можно подвесить к ветке груз, ставить распорки. Так можно формировать и расширять зону плодоношения. Яблоня любит свет и тепло. Она, конечно, может расти и в тени. Но урожайность тогда будет снижена, и вкус яблок будет не тот, – пояснил селекционер. Если же говорить о моде, то сейчас многие увлечены карликовыми или колоновидными яблонями, у которых тип плодоношения как у облепихи. У этой яблони исчезла крона, остался только ствол. Такие яблони можно сажать на расстоянии 40 см друг от друга. Если засадить сотку колоновидными яблонями, можно собрать до тонны яблок. Это компактные, мощные яблони, причем невысокого роста, даже ребенок может собирать с них яблоки. Их можно выращивать в кадушке и дарить, как подарки. Можно вырастить в доме, теплице, если есть достаточно света. Есть колоновидные яблони, напоминающие пирамидальный тополь. Их крепкие ветки как бы прижаты к мощному стволу. Высотой эти яблони не выше двух-двух с половиной метров. Почки на ветках расположены близко друг другу. Плодоносить такие невысокие, компактные яблони могут уже на второй год. Этот карликовый сорт – последний «писк» моды для тех, кто любит выращивать яблони. |
||