В Татарстане в ближайшем будущем появится один из самых крупных мясоперерабатывающих заводов в России. Комплекс будет построен в селе Кугарчино Рыбно-слободского района. На днях Рустам Минниханов принял участие в закладке капсулы в фундамент завода.
Стоимость нового инвестиционного проекта оценивается в 1,3 млрд. рублей. По словам депутата Госдумы РФ Айрата Хайруллина, новый комплекс обеспечит качественным мясом не только татарстанцев, но и жителей других регионов России. Мощность комплекса – 2630 тонн «мраморной» говядины (в ресторанах она стоит 1 доллар за 1 грамм) и 10 тысяч тонн говядины высшего качества. При производстве мяса будут использованы все самые современные технологии, сообщает «Татар-информ».
– Глубоко убежден, что в будущем Россия сможет не только обеспечить себя качественным мясом, но и экспортировать его, – заявил Айрат Хайруллин.
Новый комплекс будет состоять из трех частей. Первая – откормочное производство, вторая – убойный цех, конечная продукция которого – мясная вырезка, упакованная в специальную тару. Третья часть – биогазовая станция, которая будет перерабатывать отходы животноводства с целью выработки метана, электрической и тепловой энергии.
Загрузка ...