Битва за сладкий урожай

То ураганы,
то сорняки

Прошлый год для производителей сахарной свеклы выдался совсем несладким. Дождей – кот наплакал, а этот корнеплод любит влажную почву. И как итог, на весь Татарстан удалось собрать всего 800 тысяч тонн свеклы, а дефицит сахара пришлось компенсировать поставками из-за пределов республики. В этом сельскохозяйственном сезоне, к счастью, все с точностью до наоборот. Дожди шли куда чаще, и если кому-то от этого и было неуютно, то свекла чувствовала себя отлично и уродилась на славу. Министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов в начале августа обрадовал, что благодаря внушительному урожаю республика сама обеспечит себя 200 тысячами тонн сахарного песка, – это на 50 тысяч тонн больше, чем татарстанцы способны съесть.

Чтобы убедиться в масштабах урожая и разузнать, успеют ли его собрать вовремя, корреспондент «Новой недели» отправился в поселок Тлянче-Тамак на свекловичные поля агрофирмы «Кама», входящей в состав ЗАО «АГРОСИЛА ГРУПП». Поле одного из подразделений агрофирмы – «Магариф» – встретило нас курганчиками свеклы и вереницей КАМАЗов, которые вывозили сладкий корнеплод прямиком на Заинский сахарный завод. К нашему приезду уже убрали урожай с площади в 100 гектаров. Об особенностях нынешней уборочной кампании нам рассказал агроном по сахарной свекле аргофирмы «Кама» Флер Шакиров.

– С каждого гектара собираем по 320 центнеров сахарной свеклы, – поделился он. – В прошлом году на этом поле подразделения «Магариф» урожайность едва дотягивала до 110 центнеров с гектара. Дождей нам в прошлом году почти не перепало… На этот раз с осадками повезло, но погода все-таки преподнесла неприятные сюрпризы. Перед Сабантуем здесь прошел ураган, часть посевов погибла, пришлось заново посадить свеклу на площади свыше 300 гектаров. Но надо сказать, что благоприятные погодные условия позволили пересеянной свекле быстро по весу догнать ту, что росла на полях, которые ураган обошел стороной.
Правда, благодатным дождям обрадовались еще и сорняки, с которыми на полях развернулась настоящая война с применением химического оружия.

– Качество свеклы очень сильно зависит еще и от эффективности борьбы с сорняками, – поясняет Флер Киаметдинович. – После дождей они растут ничуть не хуже грибов. Чтобы не допустить их разрастания, мы обрабатывали поля специальными препаратами по три-четыре раза. В итоге нам удалось добиться неплохой урожайности, средней по «АГРОСИЛЕ ГРУПП».

В передовиках же по выращиванию сахарной свеклы значатся агрофирмы «Зай» и «Заинский сахар». Там с гектара собирают более 400 центнеров.

«Тигры»
грязи не боятся

Под сахарную свеклу выделено 23 тысячи гектаров угодий ЗАО «АГРОСИЛА ГРУПП», урожай с более четырех тысяч гектаров уже отправлен на переработку.

– Чем позднее убирается свекла, тем больше ее сахаристость, – отмечает Флер Шакиров. – По данным лабораторного анализа на Заинском сахарном заводе, показатель нашего урожая составляет 16,5%. Это нормальный для современного сельского хозяйства уровень – несколько десятилетий назад стандартной считалась сахаристость в 12-14%. К октябрю свекла станет еще слаще, но ждать мы не можем, перед нами сейчас стоит задача успеть убрать весь урожай до наступления заморозков.

А достичь поставленной цели аграриям помогают немецкие «Тигры» – не танки времен Второй мировой войны, а современнейшие свеклоуборочные комбайны фирмы «Ропа». Таких «зверей» в распоряжении холдинга «АГРОСИЛА ГРУПП» 20 штук. А распределяют свеклу по КАМАЗам шесть «мышей» – погрузчики «Ропа Маус».

– По плану один «Тигр» за сутки проходит 17 гектаров, – рассказывает Флер Шакиров

– В отличие от старой сельхозтехники, он может работать и после дождя, грязь ему не помеха. Во всех агрофирмах уборка урожая идет круглосуточно. С высокой результативностью «Тигров», надеемся, поставленная задача завершить все работы по свекле до 1 ноября будет выполнена.