КОГДА ПРАКТИКА ОПРЕДЕЛЯЕТ ТЕОРИЮ

Колледж, созданный на базе предприятия ОАО «Челны Холод», – одно из звеньев образовательной цепи под названием «кластер торговли и сервиса». Именно это учебное заведение готовит рабочие кадры по кластерному соглашению, заключенному между колледжем и предприятиями торговли и общественного питания Закамского региона. Одним словом, работает принцип: предприятие платит деньги, а взамен получает молодого специалиста с определенными заказанными профессиональными навыками.

– Сейчас в нашем колледже 200 студентов получают начальное и среднее профессиональное образование по 10 выбранным специальностям, – рассказывает директор торгово-технологического колледжа Татьяна Авдеева. – И практически всем им уже гарантировано трудоустройство на таких крупных и достаточно известных предприятиях, как «Алабуга СОТЭ», «Оптовик», «Эссен продакшн АГ», «Кулинар», «Челны Холод» и «Школьное питание».

Кстати, с работой последних двух предприятий первокурсники уже успели познакомиться. В сентябре они проходили там практику, получив за это достойную зарплату. Причем всех учеников торгово-технологического колледжа поставили на учет в Пенсионный фонд, где на их счета уже идут соответствующие отчисления.

Кстати, с работой последних двух предприятий первокурсники уже успели познакомиться. В сентябре они проходили там практику, получив за это достойную зарплату. Причем всех учеников торгово-технологического колледжа поставили на учет в Пенсионный фонд, где на их счета уже идут соответствующие отчисления.
Принцип подготовки специалистов, когда практика начинается раньше теоретического курса обучения, показался достаточно необычным. Но, как мы поняли со слов самих студентов и преподавателей, – очень эффективным. Ребята под присмотром мастеров производственного обучения в цехах базовых предприятий проходят всю технологическую цепочку производства той или иной продукции, а затем уже на теоретическом курсе закрепляют эти знания.

– После практики мы четко понимаем все, что написано в учебниках, – делятся своими впечатлениями студенты группы поваров-кондитеров. – Когда мы читаем тот или иной параграф, то сразу вспоминаем, как это делали на практике. Да и приготовление продукции в массовом производстве, а не штучно, позволяет более серьезно отрабатывать профессиональные навыки.

Но не одной учебой и практикой живут студенты торгово-технологического колледжа. Несмотря на то, что прошло всего два месяца с начала занятий, здесь уже проводилось несколько интересных мероприятий – День знаний, праздничная программа, посвященная Дню учителя, где ребята, а вместе с ними и педагоги, блеснули своими талантами. Но самое яркое впечатление подарил всем Праздник здоровья. Кстати, физкультуре в колледже уделяют большое внимание: для занятий спортом здесь отведен целый блок с прекрасно оборудованными современными тренажерными залами, раздевалками и душевыми комнатами. А преподаватель физкультуры занимается с учениками по уникальной авторской методике, направленной на оздоровление и укрепление организма.

Как рассказала нам Татьяна Авдеева, у колледжа большие планы. Но цель этого учебного заведения одна – подготовить высокопрофессиональных специалистов для городских и республиканских предприятий, а эту учебу для студентов сделать интересной и запоминающейся.