ТРИНАДЦАТЬ ИСЛАНДСКИХ САНТА-КЛАУСОВ СМЕНЯТ ДРУГ ДРУГА НАКАНУНЕ РОЖДЕСТВА

Untitled Document

Исландия – маленькая, но очень щедрая страна. Именно там самая низкая плотность населения в Европе, где людям живется просторно и вольготно. Моря и океаны, омывающие остров, кишат знаменитым исландским лососем и сельдью, а в горах водятся быстроногие бараны, из мяса которых готовятся самые вкусные блюда национальной кухни. Мало того, в щедрой Исландии не один, а целых 13 Санта-Клаусов. О прелестях этого удивительного, но, к сожалению, малознакомого россиянам острова, мы узнали, побеседовав со специалистами компании «MAREL», партнера предприятия «Челны-Бройлер», Инго Арнарсоном и Браги Олафссоном.

 

Все флаги…
на работу к нам

Благодаря нашим собеседникам
мы отрыли для себя новую страну

Если раньше в Набережные Челны на строительство «КАМАЗа» приезжали специалисты со всего бывшего СССР, то на «Челны-Бройлер» – со всей Европы. Голландия, Израиль, Германия, Польша и даже Исландия направляют своих сотрудников для возведения крупнейшего в России комплекса по переработке мяса птицы.
Как отметил Инго Арнарсон, уже проработавший два года на подобном предприятии в Германии, эффективность будущего птицеперерабатывающего комплекса «Челны-Бройлер» будет очень высокой и не уступит крупнейшим заводам Европы. Кстати, специалисты исландской фирмы «MAREL» занимаются монтажом уникального оборудования, которое помогает отслеживать путь продукта, то есть куриных грудок, крылышек и окорочков по конвейеру.

 

Рыбно-куриный
промысел

А вообще исландская фирма «MAREL», основанная в 1983 году, раньше занималась исключительно рыбой, вернее, производством весов для рыболовецких судов. Постепенно компания росла, бизнес шел в гору и ассортимент выпускаемой продукции расширялся. «Мареловцы» занялись оборудованием для фасовки, дозаторами – грейдерами, а также линиями по разделыванию рыбы на определенные части – тушку, голову, хвосты.

Сейчас производство выросло до таких пределов, что под гордым брендом «MAREL FOOD SYSTEMS» объединились четыре фирмы. Причем две из них работают в Дании, одна – в Великобритании и одна – в Исландии.

 

НАША СПРАВКА
Исландия – островное государство, расположенное в северной части Атлантического океана, у Полярного круга, между Гренландией и Норвегией.
Общая площадь – около 103 тыс. кв. км, из них ледниками покрыто 12 тыс. кв. км.
Население – около 275 тыс. человек.
Язык – исландский, хотя практически повсеместно говорят на английском. Государственная религия – лютеранство (96% верующих), но сильно влияние старых языческих традиций.
Столица – город Рейкьявик.
Политическое состояние – республика с президентской формой правления. Законодательная власть также принадлежит однопалатному парламенту – альтингу.
Денежная единица – исландская крона (ISK).
1 руб. = 2,35 ISK.
Разница во времени с Москвой – минус 3 часа.
Средняя температура летом +10 градусов.

 

Маленькая,
но гордая птица

Кстати, Исландия – довольно процветающая держава. А отчего ей и не быть такой? Во-первых, населения – чуть больше половины Набережных Челнов, природные запасы помогают пережить суровые зимы и не столь теплое лето, а умные головы исландцев своими изобретениями двигают научный прогресс не только своей страны, но и Европы в целом. В Исландии бурными темпами развивается энергетическая промышленность, стабильно приносит доходы рыбная, на подъеме – алюминиевая. Во-вторых, банки тоже дают неплохую прибыль, особенно после того, как были переданы государством в частные руки. Ну, а в-третьих, экономическая система Исландии очень маленькая, и ей не так много требуется, чтобы быть на уровне развитых государств.
Кому Челны – север, а кому – жаркий юг
Исландцы, приехавшие на работу в Россию, очень тепло отзываются о ее жителях.

– У вас люди очень приветливые и дружелюбные, – говорит Инго. – Это мой второй приезд в вашу страну. Впервые я побывал здесь в 2003 году и работал в Туле. Хочу сказать, что, видимо, за эти годы благосостояние россиян выросло, потому что на дорогах появилось много красивых современных машин. В Набережные Челны приехал недавно, поэтому еще не успел осмотреть город.
Зато Браги Олафссон с восторгом отзывается об автограде, тем более что он здесь – частый гость. Особенно его впечатлило наше лето, когда он с наслаждением гулял по Челнам теплыми летними деньками и грелся, грелся, грелся под нашим знойным (!) солнцем.

Какой исландец
не любит
«Бреннивин»

Наверное, как-то странно спрашивать исландцев, у которых на родине рыба сама прыгает тебе в руки, про их кулинарные пристрастия. Но оказалось, что Инго и Браги, как настоящие мужчины, очень любят мясо, особенно маринованную курятину, приготовленную на гриле. А вот в Татарстане они пристрастились к …супу-лапше.

Нам же они рекомендовали обязательно попробовать исландского горного ягненка (возможно, нам самим пришлось бы его ловить), а также рыбу в любом ее виде. Запивать все это полагается традиционным национальным напитком «Бреннивин». Как мы поняли – это что-то среднее между водкой и виски, хотя исландцы утверждали, что у этого снадобья особый вкус. Видимо, придется ехать в Исландию, чтобы его попробовать и рассказать вам точнее.

 

ТАМ, ГДЕ ЭНЕРГИЯ БЬЕТ ИЗ-ПОД ЗЕМЛИ

В последние годы в Исландии очень бурно развивается энергетика. Построено много электростанций, которые обслуживают одну из главных отраслей страны – алюминиевую промышленность. Но особо гордятся исландцы своей экологически чистой системой отопления жилых домов. Думаете, это дрова или уголь? Ничего подобного!
Люди, живущие практически на леднике, обогреваются с помощью … пара, добываемого из термальной воды знаменитых исландских гейзеров. Для этого сверлится скважина, затем к ней подводится электричество, устанавливается оборудование и под давлением пар подается в квартиры и дома островитян. В Исландии с 1974 года 60% населенных пунктов отапливается подобным образом, а столица Рейкьявик уже 70 лет пользуется энергией гейзеров. Заметьте, что такое тепло не только экологически чистое, но и очень дешевое.

 

Вот это праздник!

Во всем мире много говорят о широте русской души и о том, как мы с размахом отмечаем любые, даже самые незначительные, праздники. Но то, как встречают Новый год и Рождество в Исландии, удивило даже нас. Мало того, что исландцы когда-то выиграли у нас футбольный матч (это у многомиллионной-то России), о чем мы всегда будем помнить, хоть и не злопамятны, так у них и новогодние торжества длятся почти в два раза дольше наших.

Согласно местной религии – лютеранству – Рождество в Исландии приходится на 24 и 25 декабря. Только вот отмечать его они начинают на 13 дней раньше, а затем продолжают праздновать столько же. А там глядишь – и Новый год на носу. В этот день за полчаса до прихода наступающего года все жители страны выходят на улицы и запускают разноцветные фейерверки, которые потрясающе смотрятся в стране бескрайних снегов и ледяных торосов.


Санта –
горный хулиган

Как признались нам Инго и Браги, секрет столь продолжительных новогодних праздников напрямую зависит от их главных персонажей – Санта-Клаусов, которых, согласно древним исландским легендам, насчитывается аж 13! Они живут в горах, как и положено потомкам древних троллей, и начинают приходить к людскому жилью за 13 дней до рождественского Сочельника, по одному Санте на каждый день. Да и подарков от них лучше не ждать, они еще сами украдут у вас что угодно. Так, один из Санта-Клаусов любит воровать свечи, другой – мясо, третий – молоко. А некоторым и этого мало, они еще ходят и бьют палками по дверям. Представляете?!

Первый из Санта-Клаусов прибывает уже 11 декабря, и не в красном сюртуке, как обычно, а в простой деревенской одежде. Поэтому и Рождество исландцы начинают отмечать за 13 дней до наступления Нового года, пока все эти горные хулиганы не заглянут в гости. А потом продолжают праздновать еще столько же дней, отмечая уход в горы каждого из них. Жаль, что сами Санта-Клаусы не собираются все вместе, чтобы со своей добычей отметить Рождество. Например, наши Деды Морозы на праздник закатили бы таку-у-ю вечеринку! Вот в этом мы, россияне, от исландцев и отличаемся.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*