ЧЕМУ УДИВИЛСЯ МИНИСТР?

«У меня к вам вопрос: почему здесь журналистов больше, чем в Казани и Москве?» – не скрывал своего удивления министр сельского хозяйства России Алексей Гордеев, когда на предприятии «Челны-Бройлер» его ну очень плотным кольцом обступили представители прессы. Так ведь это же Набережные Челны, отличный город – от других! Кстати, в комментариях Алексея Гордеева то и дело звучали слова «лучший», «крупнейший», «лидеры»… Такую оценку дал министр тому, что увидел у нас.

Глава Минсельхоза России приезжал на предприятие «Челны-Бройлер» ровно год назад. Тогда ему наряду с действующими новыми объектами показали строящийся, один из самых масштабных не только в нашей стране, но и Европе – это птицеперерабатывающий комплекс. Если год назад он представлял собой огромную стройплощадку, то в этот приезд Алексей Гордеев оценивал уже действующее производство. Отметим, что в рабочей поездке его сопровождали премьер-министр РТ Рустам Минниханов, заместитель премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия Марат Ахметов, генеральный директор ОАО «Татэнерго» Ильшат Фардиев и другие официальные лица.

Первую остановку по требованию Алексей Гордеев сделал в цехе инкубации, а затем взял курс на птицеперерабатывающий комплекс, который представляет собой производство замкнутого цикла – начиная от завоза живой птицы и заканчивая отгрузкой готовой продукции. Под одной крышей работают несколько производств – цеха убоя, сортировки и разделки, маринования полуфабрикатов и глубокой переработки, утилизации, плюс холодильное отделение. Новый комплекс оснащен оборудованием ведущих европейских фирм и станет одним из крупнейших в России. Он позволяет обрабатывать до 9 тысяч голов птицы в час и перерабатывать 200 тонн мяса в день. В год его производительность будет составлять 70 тысяч тонн.

По мнению Алексея Гордеева, «Челны-Бройлер»
становится лидером производства мяса птицы в стране

После обстоятельной экскурсии по новому комплексу министр с удовольствием продегустировал продукцию предприятия, а затем состоялась его встреча с коллективом ООО «Челны-Бройлер». Алексей Гордеев отметил:

– Когда я приезжал сюда в 2007 году, многие объекты находились в стадии строительства. А сегодня они выходят на производственную мощность. «Челны-Бройлер» становится лидером производства мяса птицы в стране и, безусловно, войдет в число крупнейших производителей не только России, но и всей евроазиатской части планеты. Сегодня существуют определенные трудности сбыта продукции, но здесь таких проблем нет, поскольку на предприятии суперсовременные технологии, высокая организация труда и управления. И как результат – продукция ООО «Челны-Бройлер» заслужила высокую оценку потребителя.

Затем он вручил лучшим работникам предприятия отраслевые награды – высшую награду Минсельхоза РФ – золотую медаль и почетные грамоты министерства.

На пресс-конференции журналисты попросили Алексея Гордеева прокомментировать несколько тем, которые сейчас у всех на слуху. Вот одна из них. В понедельник премьер-министр РФ Владимир Путин поручил Минсельхозу и ФАС оперативно отреагировать на дисбаланс между большим объемом завезенного сухого молока и ростом цен на молочную продукцию. В связи с этим «Челнинская неделя» поинтересовалась у Алексея Гордеева, какие меры предпринимаются, чтобы устранить создавшийся ценовой дисбаланс на закупочные цены на молоко.

«Почему здесь журналистов больше, чем в Казани и Москве?»

– Первая мера: на подпись президенту представлен проект закона о «Техническом регламенте на молоко и молочную продукцию», который направлен на обеспечение достоверности информации о наименовании, составе и свойствах молока и молочной продукции. Введены основные понятия: молоко, молочная продукция, молочный продукт, молочный составной продукт – всего 102 наименования, вплоть до заменителя молочного продукта. Оговорено, что не допускается использование понятия «молоко» на потребительской таре в случае использования для изготовления напитка сухого молочного порошка. И пусть потребитель выбирает, что покупать. Это создаст спрос на отечественное натуральное молоко, – заметил министр.

Второе: мы видим, что поступает много импортного сухого молока, субсидируемого теми странами-экспортерами, которые заинтересованы в захвате российского рынка. Значит, здесь надо предпринимать меры таможенно-тарифного регулирования. Третье: на мой взгляд, надо создавать союз производителей молока, который координировал бы все вопросы, связанные с производством этого вида животноводческой продукции. Молоко натуральное должно стоить в стране столько, сколько оно реально стоит, исходя из издержек. Производить этот продукт в убыток никто не будет, – подчеркнул министр, отвечая на вопрос нашей газеты.

Генеральный директор Татэнерго И. Фардиев и глава Тукаевского района Т. Харматуллин поздравляют начальника управления администрации Тукаевского района Р. Каримова с золотой медалью

Журналисты поинтересовались также у Алексея Гордеева, есть ли у малого агробизнеса будущее в птицеводстве. «Я считаю, что малые формы хозяй-ствования могут находить свои ниши, иметь свои локальные рынки, но не в птицевод-стве – это точно», – ответил он. По мнению министра, будущее отечественного птицеводства в мировом распределении труда и месте на рынке – за крупными предприятиями, такими как, «Челны-Бройлер». «Крупные комплексы – это экологически и генетически чистое производство, поэтому малому агробизнесу здесь тяжело предложить что-то новое», – сказал Алексей Гордеев, отметив, что развитие такого производства выгодно и потребителям, и производителям, и тем, кто живет и работает на селе, в городах.

Напоследок министр еще раз подчеркнул: таких предприятий, как «Челны-Бройлер», – единицы.