ГОСТЬЯ ИЗ БЕЛОРУССИИ ЖДЕТ ОТВЕТНОГО ВИЗИТА

Гостей встречали традиционным чак-чаком

Цыпленка –
на анализ крови!

Гостью из Белоруссии заинтересовал опыт Набережных Челнов в области агропромышленного комплекса, поэтому свой визит Надежда Котковец начала с посещения одного из ведущих предприятий птицеводческой отрасли республики – ООО «Челны-Бройлер». Сегодня оно обеспечивает 60% потребности татарстанцев в мясе птицы. В прошлом году здесь было произведено более 67 тысяч тонн мяса птицы. К 2011 году планируют произвести 90 тысяч тонн. В ООО «Челны-Бройлер» идет масштабная техническая модернизация с участием ведущих российских и зарубежных фирм.

Гостье показали строительство племенного репродуктора на 69 млн. инкубационных яиц в год, инкубатор, цех по выращиванию цыплят-бройлеров. Более подробно Надежда Котковец ознакомилась с работой ветеринарной лаборатории предприятия. Ее поразил новый аппарат биохимического анализа крови. На ее резонное замечание, что у цыпленка вроде бы и так не много крови, ее успокоили, что больше 0,2 миллиграмма не возьмут.

– Впечатляют масштабы татар-станских предприятий, – поделилась Надежда Николаевна, – фабрика, которая получает сегодня 70 тыс. тонн мяса бройлера! У нас на такой объем работают два предприятия. Здесь работа организована системно – от производства зерна, кормов, премиксов до выдачи готовой продукции. Мы хотим применить вашу практику в Беларуси.

Будем дружить
свинофермами

В ООО «Камский бекон» Надежде Котковец показали племенную ферму и селекционно-гибридный центр. Комплекс на 1750 свиноматок включает в себя девять строящихся корпусов и восемь реконструируемых. Строительство ведется по французской технологии. Одна из особенностей современного производства – система вентиляции. Воздух сначала подогревается, а потом уже подается по специальным каналам к животным.

По словам Надежды Котковец, в Белоруссии большая часть агропромышленных комплексов очень старые, работающие еще с советских времен. Новых предприятий немного, а таких, как татарстанские, и вовсе нет.

ЗАО «Челны-Хлеб» удивило гостью не только хлебобулочными изделиями, но продукцией под маркой «Тортугалия». Надежда Николаевна заметила, что подобного технологического процесса у них в республике нет. Хотя, стоит заметить, в Министерстве сельского хозяйства Белоруссии есть должность заместителя министра, который курирует исключительно хлебопечение и кондитерское производство.

Надежда Котковец выразила желание сотрудничать с татар-станскими предприятиями, которые она посетила, и пригласила их принять участие в международной агропромышленной выставке «Белагро-2010».