КОРМИ МЕНЯ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Напомним, известная французская фирма «Sodexo» – мировой лидер в сфере корпоративного питания. Она вошла в Набережные Челны в 2009 году, обосновавшись в ОАО «КАМАЗ», а с 1 августа 2010 года взяла на себя и социальный сектор общественного питания – в БСМП. В больнице уже привыкли к новой культуре приготовления горячих обедов: еда сюда поступает в замороженном виде, упакованная в специальные вакуумные контейнеры. На каждом этаже БСМП есть столовая, где блюда разогреваются и подаются в соответ-ствии с диетой больного.

Во время нынешней встречи с мэром Набережных Челнов, стороны обсудили дальнейшие пути развития сотрудничества. Василь Шайхразиев предложил в качестве одного из путей развития сотрудничества проект организации питания детей дошкольного возраста, школьников и студентов в соответствии с европейскими стандартами. Мишель Ландель ответил, что его компания готова к реализации этой задумки, однако организация детского питания требует более глубокого изучения, в том числе и со стороны национальных особенностей и традиций культуры питания.

Кстати говоря, генеральный директор «Sodexo» особо отметил, что он впечатлен Набережными Челнами, открытостью руководства города и автозавода к инновациям, сообщает пресс-служба мэрии.